Achaval Ferrer Finca Bella Vista Malbec

O Achaval Ferrer Finca Bella Vista Malbec é um vinho tinto argentino de grande carácter, proveniente de uma vinha histórica onde a casta Malbec é cultivada há mais de um século. No copo apresenta uma cor violeta profunda e concentrada. No aroma revela camadas de fruta vermelha e negra madura, como ameixa e groselha, envolvidas por notas de especiarias, cacau e um toque de café, num conjunto intenso mas sempre equilibrado.

Produzido pela Achaval Ferrer, uma das referências da região de Mendoza, este Malbec nasce na propriedade Bella Vista Estate, um terroir emblemático da Argentina. A fermentação decorre em pequenos tanques, permitindo um controlo muito preciso da extração, seguindo-se a prensagem e o estágio em barricas de carvalho francês. O vinho é engarrafado sem colagem nem filtração, preservando toda a autenticidade da fruta e a expressão do lugar. Recomenda-se decantar cerca de uma hora antes de servir, para revelar toda a sua complexidade.

• Aroma: Fruta vermelha e negra madura, ameixa, groselha, especiarias, notas de cacau, chocolate amargo e espresso.
• Paladar: Encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada, sabores de cereja preta, ameixa, pimenta e nuances de cacau e cardamomo.
• Final: Longo, profundo e persistente, com traço mineral e lembranças de fruta madura e chocolate amargo.

À mesa, o Achaval Ferrer Finca Bella Vista Malbec é ideal para acompanhar refeições com carne vermelha grelhada, borrego assado, pratos de caça de pequena peça ou queijos de pasta semi-dura. Servir a uma temperatura entre 16 ºC e 18 ºC, em copo generoso, permite apreciar em pleno a sua estrutura e elegância. Uma excelente escolha para quem procura um Malbec argentino de grande qualidade, fiel à origem e muito apreciado por conhecedores.