Camarcanda – 2010 – BOLGHERI DOC

Camarcanda 2010 Bolgheri DOC é um vinho tinto de cor vermelho-rubi profunda, que se revela com elegância e precisão aromática. No nariz mostra-se intenso e concentrado, com notas de fruta madura bem integrada em nuances de especiarias finas e um toque subtil de madeira. Na boca é envolvente, com taninos firmes mas polidos, revelando um perfil equilibrado e harmonioso, pensado para a mesa e para uma evolução serena em garrafa.

Produzido na denominação Bolgheri DOC, na Toscana, este Camarcanda 2010 nasce de um terroir reconhecido pela qualidade dos seus tintos de inspiração bordalesa. O estágio de 18 meses em barricas de carvalho, novas e usadas, seguido de mais 12 meses de afinamento em garrafa, confere-lhe complexidade, profundidade e uma notável capacidade de guarda. É um vinho que expressa com autenticidade a combinação entre tradição, saber-fazer e a elegância moderna dos grandes tintos toscanos.

• Aroma: intenso e concentrado, com fruta madura bem definida, notas de especiarias e toque subtil de madeira.
• Paladar: estruturado e harmonioso, com taninos firmes mas finos, boa concentração e excelente equilíbrio entre fruta e estágio em barrica.
• Final: longo e persistente, com notas especiadas e de fruta a prolongarem-se no palato.

Camarcanda 2010 Bolgheri DOC é ideal para acompanhar refeições demoradas, em particular pratos de carne assada no forno, como borrego ou cabrito, bem como carnes de caça e queijos curados. Recomenda-se servir a uma temperatura entre 16 ºC e 18 ºC e decantar com alguma antecedência, para que o vinho se abra e revele toda a sua complexidade. Uma excelente escolha para momentos especiais e muito apreciado por conhecedores de grandes tintos italianos.