Carlos I Amontillado — Caixa de 3 garrafas (3x 700ml)

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Carlos I Amontillado é um xerez de Espanha, de perfil seco e marcado por notas de frutos secos. Este vinho generoso mostra complexidade, com nuances salinas e especiadas. É uma referência apreciada por conhecedores e muito indicado para servir como aperitivo.

Produzido na região da Andaluzia, Carlos I Amontillado segue a tradição do envelhecimento em sistema de solera, onde vinhos mais jovens se misturam com vinhos antigos para garantir consistência e profundidade. A utilização das uvas Palomino e o estágio prolongado em barris de carvalho contribuem para o seu estilo e para a assinatura clássica dos xerezes espanhóis.

• Cor: Âmbar profundo com reflexos dourados e mogno.
• Aroma: Intenso e complexo, com notas de frutos secos, amêndoas tostadas, nozes e um toque de caramelo.
• Sabor: Seco, suave e equilibrado, com nuances salinas, figos e especiarias, sustentado por um fundo de frutos secos.
• Final: Longo, com notas quentes que persistem no paladar.
• Teor alcoólico:

Carlos I Amontillado é versátil à mesa, combinando muito bem com queijos curados, enchidos e mariscos grelhados. Funciona também com tapas ou como aperitivo, sendo uma boa opção para oferecer a quem aprecia vinhos generosos.

Em Portugal, os apreciadores de destilados valorizam a elegância e a profundidade de um bom brandy para momentos de convívio à mesa, e o Carlos I Amontillado encaixa na perfeição num fim de refeição com um café e um pastel de nata, naquele ritual tão nosso de “um brandy a seguir ao jantar”; se lhe apetece elevar a ocasião com discrição e bom gosto, descubra-o na sua próxima encomenda.