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Cockburns Special Reserve Nr 1 Porto
53,95 €
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O Cockburns Special Reserve Nr 1 Porto é um Porto Ruby Reserva de fruta madura intensa, textura aveludada e final persistente com toque especiado. Estagiado em cascos de carvalho por mais tempo do que o habitual, oferece um perfil equilibrado e envolvente, ideal para acompanhar queijos e sobremesas ou para fechar uma refeição com elegância.
Venda proibida a menores de 18 anos. O consumo de álcool prejudica a saúde.
Brand:Cockburn's
País: Portugal
Região: Douro
Tipo: Vinho do Porto
Uva: Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Álcool: 20%
Ano: NV
Tipo Reserva
Quantia: 750ml
O Cockburns Special Reserve Nr 1 Porto é um Vinho do Porto de estilo Ruby Reserva, marcado por aromas intensos de fruta madura e um perfil envolvente e equilibrado. No copo, revela notas de frutos vermelhos e pretos bem definidos, com um toque subtil de especiaria que lhe confere profundidade. A textura é macia, com taninos presentes mas polidos, resultando num Porto sedutor, fácil de apreciar, mas com carácter.
Produzido pela histórica casa Cockburn’s, uma das referências do Douro, este Special Reserve nasce de uvas selecionadas, colhidas à mão em parcelas da Quinta dos Canais. Após a fermentação, o vinho é fortificado e segue para um estágio prolongado em cascos de carvalho, mais longo do que o habitual nos Portos Reserva. Este tempo adicional em madeira permite afinar o conjunto, trazendo suavidade, complexidade e um equilíbrio exemplar entre doçura, fruta e estrutura.
- Aroma: Fruta vermelha e preta madura, notas de compota e apontamentos discretos de especiarias doces.
- Paladar: Encorpado, com fruta vibrante, taninos redondos e textura aveludada, num conjunto harmonioso e envolvente.
- Final: Persistente, com a fruta bem marcada e um toque especiado que prolonga o prazer de prova.
O Cockburns Special Reserve Nr 1 Porto é ideal para acompanhar queijos de intensidade média a alta, como queijo da Serra ou queijos curados, bem como sobremesas à base de chocolate ou frutos secos. Pode ser servido à temperatura ambiente ou ligeiramente fresco, sobretudo em dias mais quentes, realçando a sua frescura e equilíbrio. Depois de aberto, mantém-se em boas condições durante várias semanas, o que o torna uma excelente escolha para ir apreciando com calma, em diferentes momentos.
Rui Almeida –
Textura sedosa e final prolongado: notas de frutas secas e caramelo que surpreendem. Recomendo para ocasiões especiais ou como companhia depois do jantar.
Helena Sousa –
Excelente relação qualidade-preço, com camadas de sabor que evoluem no copo; perfeito para quem aprecia um porto intenso sem exageros.
Mariana Costa –
A surpresa ficou por conta do aroma rico e do equilíbrio perfeito entre doçura e taninos; cada gole aquece e convida a apreciar devagar, ideal para momentos tranquilos.
Sofia Fernandes –
Cockburns Special Reserve Nr 1 Porto apresenta um equilíbrio excepcional, nuances de ameixa, noz e especiarias; perfeito para partilhar com amigos e saborear em boa companhia.
João Martins –
Notas subtis de chocolate e figo combinam com toques de baunilha; muito equilibrado, ideal para presentes e ocasiões memoráveis e conversas demoradas.
Isabel Rocha –
Sabor encorpado com doçura na medida certa; surpreendeu a família inteira. Acompanha bem sobremesas, queijos fortes, ou funciona como digestivo refinado após jantar.
Carlos Pereira –
A cor profunda já antecipa a riqueza do sabor; surpreende pela elegância e pelo final aveludado. Uma escolha segura para colecionar ou oferecer.