Domane Serrig Kabinett 2021 — Caixa de 3 garrafas (3x 750ml)

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Domane Serrig Kabinett 2021 mostra o perfil delicado e vibrante dos vinhos do Saar, com corpo leve e boa tensão. Este branco combina doçura frutada com acidez viva e mineralidade marcada, num conjunto fresco e persistente. A interação entre fruta, salinidade e frescura torna-o uma opção muito apelativa para quem procura um Riesling Kabinett aromático.

Produzido exclusivamente a partir de uvas Riesling colhidas manualmente nas encostas de Vogelsang, este vinho reflete o rigor da região vinícola do Saar, na Alemanha. A fermentação controlada em aço inoxidável, seguida de estágio em grandes barricas, preserva a expressão varietal e confere uma textura suave. O resultado é um vinho com leitura clara do seu lugar de origem.

• Cor: Limão pálido com reflexos esverdeados e brilho cristalino.
• Aroma: Notas de flores brancas, verbena, citrinos frescos, pedra molhada e ervas delicadas, com um toque salino.
• Sabor: Limão suculento e fruta de caroço equilibrados por uma acidez incisiva e uma doçura subtil; final limpo e refrescante.
• Final: Persistente, leve e mineral.
• Teor alcoólico: 10,5%

Domane Serrig Kabinett 2021 é ideal para acompanhar pratos tailandeses picantes, queijo de cabra fresco ou sashimi. A sua versatilidade e estilo clássico do Saar fazem dele uma excelente escolha para ter em casa ou para oferecer.

O Domane Serrig Kabinett 2021 agrada a quem prefere brancos mais frutados e com uma doçura discreta, sem perder frescura e definição. Experimente-o com uma seleção de queijos suaves ao fim da tarde e, se fizer sentido, guarde este trio para ter sempre uma garrafa pronta a abrir.