Purcari Freedom Blend

Purcari Freedom Blend é um vinho tinto de perfil moderno e intenso, que se distingue pelo carácter profundo e pela elegância do conjunto. No copo revela uma cor rubi intensa e um bouquet marcado por fruta preta bem madura, onde sobressaem cerejas, amoras e groselhas, envolvidas por notas de ameixa seca e um toque subtil de especiaria. A madeira está bem integrada, conferindo complexidade sem dominar, e o conjunto mostra um equilíbrio harmonioso entre estrutura, frescura e concentração.

Produzido pela histórica vinícola Purcari, fundada em 1827 na Moldávia, este vinho resulta de um lote pouco comum de três castas de origens distintas: Bastardo, Saperavi e Rara Neagră. A combinação destas variedades, com predominância da Bastardo, dá origem a um tinto de grande personalidade, que estagia cerca de um ano em barricas de carvalho francês. Este estágio em madeira contribui para a textura sedosa, para as notas de couro e madeira húmida e para a sensação de profundidade que se prolonga no palato, refletindo o saber-fazer e a tradição da casa Purcari.

• Aroma: Fruta preta madura, como cerejas, amoras e groselhas, com apontamentos de ameixa seca, pimenta vermelha, madeira húmida e couro.
• Paladar: Encorpado e frutado, com taninos polidos, boa estrutura e textura aveludada que envolve o palato.
• Final: Persistente, com a fruta e as notas de especiaria e madeira bem ligadas, deixando uma sensação de elegância e equilíbrio.

Sirva o Purcari Freedom Blend entre 18–20 ºC, em copo amplo de vinho tinto, abrindo a garrafa 20–30 minutos antes para que os aromas se expressem em pleno. É uma excelente escolha para acompanhar refeições, em particular pratos de forno como borrego assado, carnes vermelhas ou queijos curados. Um tinto apreciado por conhecedores, ideal também como oferta para quem valoriza vinhos de origem distinta e carácter autêntico.