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Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg (gold cap)
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Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg (gold cap) é um Riesling do Mosel de perfil delicadamente doce, com aromas de toranja rosa, pêssego e damasco. Na boca, a doçura frutada é equilibrada por acidez crocante, num conjunto fresco e persistente, ideal para peixe, marisco ou cozinha asiática suave.
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Brand:Markus Molitor
Pais: Alemanha
Região: Mosel
Escreve: Vinho Branco
Uva: Riesling
Ano: 2014
Escreve White
Quantia: 1000ml
Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg (gold cap) é um Riesling alemão de perfil delicadamente doce, com cor amarelo-esverdeado brilhante. No nariz revela aromas finos de toranja rosa, pêssego fresco e damasco, envolvidos por notas cítricas subtis. Na boca mostra-se equilibrado, com a doçura frutada típica da região a ser compensada por uma acidez viva e precisa.
Produzido por Markus Molitor, um dos nomes de referência do Mosel, este Riesling Haus Klosterberg nasce em encostas íngremes de xisto, que conferem mineralidade e elegância ao vinho. Expressa bem o estilo da casa: pureza de fruta, frescura e grande precisão no equilíbrio entre doçura e acidez, resultando num vinho envolvente, autêntico e muito harmonioso.
- Aroma: toranja rosa, pêssegos frescos, damascos e notas cítricas subtis.
- Paladar: doçura frutada equilibrada por acidez crocante, textura suculenta e muito fresca.
- Final: persistente, fresco e frutado, com sensação limpa e elegante.
À mesa, acompanha bem peixe grelhado e marisco, sendo uma excelente escolha para um almoço de domingo em família ou para oferecer numa ocasião especial. Mostra também boa afinidade com pratos de cozinha asiática levemente picante ou com toques agridoces, onde a sua acidez e doçura se complementam de forma exemplar. Servir fresco, a uma temperatura entre 8 e 10 ºC, para realçar toda a sua frescura e precisão aromática.
Beatriz Costa –
Ótima descoberta: corpo equilibrado, acidez viva e aromas complexos que evoluem no copo. Combina com pratos leves e conversa animada. Repetirei na próxima ocasião especial.
Paulo Fernandes –
Fresco e elegante, com final limpo. Excelente para harmonizar com frutos do mar e entradas leves. Garrafa perfeita para presentear quem aprecia vinhos brancos bem construídos.
Ana Martins –
Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg (gold cap) – 2014 – Qualitatswein foi uma surpresa: aromas florais e cítricos, acidez vibrante e final mineral. Perfeito com mariscos; volto a comprar.
Rui Oliveira –
Equilíbrio fantástico: notas de maçã verde, limão e um toque de mel. Textura leve e refrescante, com final persistente. Excelente custo-benefício para jantares descontraídos ou celebrações intimistas.