Mosia de la Tohani Special Reserve Feteasca Alba

O Mosia de la Tohani Special Reserve Feteasca Alba é um vinho branco de perfil fresco e delicado, com cor amarelo-palha e subtis reflexos esverdeados que revelam a sua juventude. No nariz destaca-se pela elegância aromática, com notas florais típicas da videira, sugerindo flores brancas, cereja branca e pêssego maduro, num conjunto harmonioso e muito convidativo. A sensação geral é de leveza, pureza de fruta e equilíbrio entre frescura e suavidade.

Produzido pela Tohani, uma casa com forte ligação à vinha e à tradição, este branco expressa o carácter da casta Feteasca Alba, uma variedade autóctone da Roménia, aqui apresentada numa versão especial reserve. A filosofia do produtor, inspirada na ideia da videira como símbolo de vida e renovação, está refletida neste vinho pensado para acompanhar momentos à mesa com naturalidade e elegância. A escolha de uma expressão artística como A Árvore da Vida para ilustrar o rótulo reforça essa ligação entre origem, natureza e saber-fazer.

• Aroma: Notas frescas de flores de videira, cereja branca e pêssego, num registo delicado e perfumado.
• Paladar: Perfil leve e aromático, com fruta branca bem definida e acidez equilibrada, proporcionando um conjunto fresco e muito fácil de apreciar.
• Final: Termina com sensação limpa e agradável, marcada pela frescura e pelas notas frutadas subtis.

À mesa, o Mosia de la Tohani Special Reserve Feteasca Alba é ideal para acompanhar pratos de peixe e carne branca, desde um peixe grelhado simples a frango assado com ervas. Liga também muito bem com marisco e com queijos frescos, e pode ser uma combinação interessante com sobremesas leves, como cheesecake fresco. Recomenda-se servir entre 8 °C e 12 °C para realçar toda a sua expressão aromática e a sensação de frescura.