Riesling Vendanges Tardives – 1995 – Alsace AC

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Riesling Vendanges Tardives – 1995 – Alsace AC é um branco meio doce e encorpado, de cor dourada e grande complexidade aromática, com figos cristalizados e notas minerais. Equilibrado por acidez firme, é ideal para acompanhar foie gras ou queijos intensos e para apreciar em momentos especiais.

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Uva:

Álcool: 13%

Ano: 1995

Tipo AOC

Quantia: 750ml

Riesling Vendanges Tardives – 1995 – Alsace AC apresenta uma cor amarelo-dourada profunda e um perfil aromático complexo, onde sobressaem notas de fruta muito madura e figos cristalizados, envolvidas por um carácter mineral distinto. Meio doce e encorpado, mantém-se surpreendentemente equilibrado graças a uma acidez firme, que lhe confere frescura e precisão. A textura é rica, com um toque ligeiramente oleoso típico deste estilo de Riesling, resultando num vinho envolvente e contemplativo.

Elaborado na Alsácia, região de referência mundial para a casta Riesling, este Vendanges Tardives nasce de uvas colhidas tardiamente, quando atingem uma concentração de açúcar e aromas mais elevada. O resultado é um vinho de grande intensidade, que alia tradição e saber-fazer a uma expressão autêntica do terroir alsaciano. A colheita de 1995 mostra como este estilo evolui com elegância em garrafa, revelando camadas adicionais de complexidade e um perfil clássico, apreciado por conhecedores de vinhos brancos de guarda.

  • Aroma: fruta madura, figos cristalizados, notas minerais e nuances meladas.
  • Paladar: meio doce, encorpado, com textura rica e um toque oleoso, equilibrado por acidez viva.
  • Final: longo, persistente, com lembranças de fruta confitada e mineralidade fina.

Riesling Vendanges Tardives – 1995 – Alsace AC é ideal para acompanhar foie gras, patés ricos ou queijos azuis, e pode também brilhar a solo no final de uma refeição. Deve ser servido fresco, mas não demasiado frio, para que a complexidade aromática se revele em pleno. Uma excelente escolha para quem procura um branco clássico da Alsácia, com doçura elegante e grande capacidade de evolução.

9 reviews for Riesling Vendanges Tardives – 1995 – Alsace AC

  1. Carlos Silva

    Textura sedosa e final persistente impressionam. Notas de maçã madura e flores brancas tornam cada gole prazeroso. Excelente relação qualidade-preço para um vinho com tanto caráter e elegância.

  2. Helena Martins

    Fresco, com acidez vibrante e sabores cítricos que equilibram a doçura residual. Uma garrafa que surpreende pela complexidade e melhora com oxigenação. Recomendado para ocasiões especiais.

  3. Miguel Teixeira

    Ao provar o Riesling Vendanges Tardives – 1995 – Alsace AC senti equilíbrio perfeito entre doçura nobre e acidez viva. Ideal com foie gras ou queijos azuis, memorável desde o primeiro gole.

  4. Sofia Rocha

    Surpreendeu pela profundidade e equilíbrio. Cada taça revela nova nuance, doçura controlada e final limpo. Uma escolha segura para colecionadores e amantes de vinhos brancos envelhecidos.

  5. Isabel Fernandes

    Complexidade aromática notável: damasco, mel e mineralidade sutil. A persistência e o equilíbrio fazem desta garrafa um destaque, ótima escolha para impressionar convidados.

  6. João Pereira

    Aromas intensos de mel e pêssego, acidez equilibrada e final longo. Uma descoberta surpreendente para harmonizar com queijos e frutos do mar. Evolui muito bem na taça, recomendo com entusiasmo.

  7. Rui Gomes

    Elegante e refinado, apresenta camadas aromáticas de mel, pêssego e leve toque mineral. Excelente companhia para pratos asiáticos leves e sobremesas à base de frutas.

  8. Pedro Almeida

    Delicioso retrogosto de mel e ervas, equilíbrio magistral entre doçura e acidez. Perfeito para um jantar íntimo ou para guardar na adega alguns anos.

  9. Mariana Costa

    Riesling Vendanges Tardives – 1995 – Alsace AC revela doçura delicada, notas de damasco e mel cristalizado. Equilíbrio perfeito entre maturidade e frescor, ideal para sobremesas sofisticadas ou degustação contemplativa.

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