Kendall-Jackson Verite La Joie

Vérité La Joie é um tinto de grande profundidade aromática, onde se destacam notas intensas de groselha preta, fruta negra bem madura, bosque húmido e grão de café. No copo revela-se encorpado, preciso e muito equilibrado, com a Cabernet Sauvignon a marcar o perfil, aliando concentração a uma notável frescura. A textura é densa mas polida, e o final mostra-se muito longo e persistente.

Elaborado pela casa Vérité, na região de Sonoma, Califórnia, este vinho inspira-se no estilo dos grandes Pauillac de Bordéus, combinando tradição europeia com a expressão do terroir californiano. O lote é dominado por Cabernet Sauvignon, complementado por Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, num trabalho de grande rigor na vinha e na adega. A cor vermelho-violeta escura antecipa um vinho de guarda, pensado para evoluir em garrafa durante muitos anos.

• Aroma: Fruta preta madura, groselha, chocolate, fumo, notas de bosque, grão de café e um toque elegante de carvalho.
• Paladar: Encorpado e complexo, com expressão marcada de Cabernet, fruta negra concentrada, grafite, notas de especiarias e excelente equilíbrio entre estrutura e frescura.
• Final: Muito longo, incisivo e persistente, com camadas de fruta e notas subtis de tostado e especiaria.

Vérité La Joie é um vinho ideal para acompanhar refeições ricas, como borrego assado, carne de vaca maturada, vitela estufada ou pratos de massa com carne e molhos intensos. Pode também harmonizar com peixe gordo em molho de tomate ou vinho tinto. Servir a 16–18 ºC, em copo amplo de vinho tinto, abrindo a garrafa 1–2 horas antes para que o vinho se expresse em pleno. Uma excelente escolha para oferta e um tinto apreciado por verdadeiros conhecedores.