Vinarte Castel Bolovanu Cabernet Sauvignon & Merlot

Vinarte Castel Bolovanu Cabernet Sauvignon & Merlot é um vinho tinto de perfil expressivo, onde a fruta silvestre se destaca em camadas bem definidas. No aroma sobressaem notas de groselha e mirtilo, envolvidas por um subtil toque de pimenta preta que acrescenta profundidade. Na boca apresenta-se com boa concentração, textura densa e um equilíbrio agradável entre a fruta madura e a sensação de frescura, resultando num tinto versátil e fácil de apreciar.

Produzido pela Vinarte, casa fundada em 1998, este vinho nasce da combinação de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot provenientes de diferentes quintas da produtora, em regiões de referência da Roménia como Dealu Mare, Sâmburești e Mehedinți. A experiência da Vinarte na seleção de vinhas e no trabalho em adega traduz-se num tinto consistente, que respeita a origem e o carácter das castas, mantendo um estilo moderno, limpo e apelativo para o consumidor que procura qualidade e autenticidade.

• Aroma: Expressivo, com destaque para groselha e mirtilo, complementados por um leve toque de pimenta preta.
• Paladar: Textura densa, com notas de frutos vermelhos maduros e apontamentos de frutos secos, num conjunto equilibrado.
• Final: Termina com boa persistência, deixando na boca ecos de fruta e especiaria suave.

À mesa, o Vinarte Castel Bolovanu Cabernet Sauvignon & Merlot é ideal para acompanhar massas com molho de tomate, pratos de carne vermelha grelhada ou assados no forno. Mostra-se igualmente à vontade com uma tábua de enchidos e queijos portugueses, em momentos descontraídos entre amigos. Recomenda-se servir entre 14 ºC e 18 ºC, permitindo que o vinho abra no copo e revele toda a sua expressão aromática. Uma excelente escolha para quem deseja descobrir vinhos tintos romenos com boa relação entre carácter e elegância.