Purcari Vinohora Rara Negra Malbec

Purcari Vinohora Rara Negra Malbec é um vinho tinto seco e elegante, que combina a intensidade da Malbec com o carácter distinto da casta autóctone Rara Negra. No copo revela cor vermelho-rubi intensa e um perfil aromático fino, com fruta bem definida e notas subtis de baunilha a envolver o conjunto. Na boca mostra-se equilibrado, com boa estrutura, taninos polidos e um final persistente, levemente especiado.

Produzido pela histórica Purcari, referência da Moldávia, este vinho nasce da união de 51% Rara Negra com 49% Malbec, numa edição limitada da coleção Vinohora. A filosofia desta gama passa por cruzar castas locais com variedades internacionais, resultando em vinhos de identidade marcada e grande autenticidade. A complementaridade das duas uvas sente-se na profundidade aromática, na textura envolvente e na sensação de harmonia entre fruta, especiaria e notas de evolução em garrafa.

• Aroma: Bouquet expressivo, com frutos roxos maduros, sugestões de nozes e um toque delicado de baunilha.
• Paladar: Sabores de cereja preta e ameixa, acompanhados por nuances de fruta seca, chocolate e baunilha, num conjunto complexo e bem integrado.
• Final: Longo e persistente, com notas de especiaria suave e fruta escura a prolongarem-se no palato.

À mesa, o Purcari Vinohora Rara Negra Malbec é ideal para acompanhar pratos de carne bovina, assados de forno ou queijos de sabor mais intenso. Em Portugal, resulta particularmente bem com arroz de pato bem tostado ou carnes grelhadas, onde a sua estrutura e frescura equilibram a suculência do prato. Recomenda-se servir entre 18–20 ºC, em copo generoso, permitindo que o vinho respire alguns minutos para revelar toda a sua complexidade. Uma excelente escolha para quem procura um tinto diferente, com origem distinta e perfil equilibrado, apreciado por conhecedores.